Dagens Druva

Müller-Thurgau
Müller-Thurgau
Högavkastande tysk korsning mellan Riesling och Sylvaner som ger ett blekt och ganska intetsägande vin. Förekommer...


Reportage

Druvor i Alsace (Världens Viner)

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)


Veckans Vingård

Vignoble de la Jarnoterie
Vignoble de la Jarnoterie
I Appellationen Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, framställs några av de bästa röda vinerna i Frankrike. Vignoble de la Jarnoterie ligger i närheten av den charmerande och historiskt intressanta staden Chinon. En underbar stad vid Vienne - en biflod till Loire. I borgen uppe på klippan - underbart belyst kvällstid - började Jeanne d´Arc år 1429 som 17-åring sin befrielsekamp mot engelsmännen. Den slutade lyckligt för fransmännen men inte för Jeanne d´Arc som blev bränd på bål två år senare. Ströva längs Chinons...


Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik

Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik
Vi ha nu en ny olivolja i vårt lager som har blivit omåttligt populär bland våra medlemmar på våra provningar. Olivoljan som är ekologisk kommer från Sicilien. Producenten heter Pianogrillo och anses vara en av världens allra främsta. Han levererar sin olivolja till många stjärnkrogar runt om i världen.

Olivoljan som har inslag av gräs, kronärtskocka, tomatblad och mandel är medelfruktig och medelfyllig. Det finns även en viss pepprighet som gör sig påmind i finalen. Färgen är ljus gul med viss dragning mot grön. Den passar bra till det mesta men främst sallad, grönsaker och fisk.

Olivoljan kommer i en mycket fin burk (250 ml). Den kostar bara 80 kr vid beställning av 6 burkar, dvs totalt 480 kr. Om du väljer att endast beställa tre brukar, blir priset 95 kr per burk, eller totalt 285 kr. Olivoljan levereras fritt i Sverige till närmsta utlämningsställe.

För att förenkla rutinen vid beställning och köp har vi valt att lägga ut administration, logistik samt distribution på Timarco. I deras webbutik har vår olivolja fått en egen butik i butiken.

En perfekt present att ta med sig när man skall gå bort på mottagning eller middag. Alltid mycket uppskattat!

Nyheter & Notiser

TV-mast på berömd vinmark

Här hemma är det inte sällan som Vinkraftsverk skapar starka känslor när de skall resas i det svenska landskapet. Nu har en planerad TV-mast i berömd vinjord, fått franska vinproducenter att ställa sig på barrikaderna.


På Vingården

Januari
På vingården
S:t Vincents dag den 22 januari var förr i världen den dag då beskärningen av stockarna började. Nuförtiden inleds beskärningen redan i december. Jorden är ofta frusen trots att ingen snö fallit och vinstocken som, är en tålig växt, klarar temperaturer ner till -18 grader.

Vid beskärningen avgörs hur många druvklasar vinstocken ska producera under året, det vill säga hur stor volym vinstocken ska få fram....

Samarbetspartners

Grythyttans Gästgivaregård
Grythyttans Gästgivaregård
Om man en gång har varit i Grythyttan och njutit av de vackra omgivningarna, den inspirerande miljön och av allt det smakfulla som gästgivaregården har att erbjuda, är det svårt att inte längta tillbaka. Oavsett om du vill fira en högtid, arbeta med dina kollegor, få en avkopplande weekend, äta lunch eller bara ta en kopp kaffe i våra salonger är du alltid varmt välkommen.

Gästgivaregårdens kök är välkänt sedan m ...


Citat

Smaken i allt ätbart står alltid i omvänd proportion till nyttigheten.

Dagen i historia

Idag - Onsdagen den 24 Januari 2018
Erika

1972 - Japanske soldaten Yokoi Shoichi upptäcks i Guam, där han gömt sig sedan andra världskriget.

Visste du att

De längsta uppmätta bromsspåren på allmän väg efterlämnades av en Jaguar i juni 1960. 290 meter gummi fanns att betrakta före olycksplatsen på M1, utanför Luton i England.