Dagens Druva

Riesling
Riesling
Klassisk tysk druvsort som ger de bästa vinerna. Druvan är inte så spridd(Tysklandsodlingar utgör kring 80 procent av Europas totala odlingar av druvsorten) utan trivs bäst i svalare klimat såsom...


Reportage

Druvor i Alsace (Världens Viner)

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)


Veckans Vingård

Domaine Les Roches Bleues
Domaine Les Roches Bleues
De bästa rekommendationerna kommer alltid genom mun till munmetoden. Dominique och Christiane Lacondemine på Domaine Les Roches Bleues rekommenderades av Jean-Marc och Maryse Després, vinodlare på La Madone i Fleurie. Eftersom vi visste hur populära La Madone-vinerna är...



Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik

Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik
Vi ha nu en ny olivolja i vårt lager som har blivit omåttligt populär bland våra medlemmar på våra provningar. Olivoljan som är ekologisk kommer från Sicilien. Producenten heter Pianogrillo och anses vara en av världens allra främsta. Han levererar sin olivolja till många stjärnkrogar runt om i världen.

Olivoljan som har inslag av gräs, kronärtskocka, tomatblad och mandel är medelfruktig och medelfyllig. Det finns även en viss pepprighet som gör sig påmind i finalen. Färgen är ljus gul med viss dragning mot grön. Den passar bra till det mesta men främst sallad, grönsaker och fisk.

Olivoljan kommer i en mycket fin burk (250 ml). Den kostar bara 80 kr vid beställning av 6 burkar, dvs totalt 480 kr. Om du väljer att endast beställa tre brukar, blir priset 95 kr per burk, eller totalt 285 kr. Olivoljan levereras fritt i Sverige till närmsta utlämningsställe.

För att förenkla rutinen vid beställning och köp har vi valt att lägga ut administration, logistik samt distribution på Timarco. I deras webbutik har vår olivolja fått en egen butik i butiken.

En perfekt present att ta med sig när man skall gå bort på mottagning eller middag. Alltid mycket uppskattat!

Nyheter & Notiser

TV-mast på berömd vinmark

Här hemma är det inte sällan som Vinkraftsverk skapar starka känslor när de skall resas i det svenska landskapet. Nu har en planerad TV-mast i berömd vinjord, fått franska vinproducenter att ställa sig på barrikaderna.


På Vingården

Januari
På vingården
S:t Vincents dag den 22 januari var förr i världen den dag då beskärningen av stockarna började. Nuförtiden inleds beskärningen redan i december. Jorden är ofta frusen trots att ingen snö fallit och vinstocken som, är en tålig växt, klarar temperaturer ner till -18 grader.

Vid beskärningen avgörs hur många druvklasar vinstocken ska producera under året, det vill säga hur stor volym vinstocken ska få fram....

Samarbetspartners

Stallmästaregården
Stallmästaregården
Stallmästaregårdens nybyggda hotell matchar den populära restaurangen med anor från 1600-talet – en unik kombination av modern design och vacker äldre stil, med underbart läge vid Brunnsviken bara ett par minuter från Stockholm city. Hotellet har 49 förstklassiga rum, värdshusets matsal rymmer 55 matgäster och i Tingshusets ståtliga lokaler kan upp till 200 personer mötas för affärer eller fest.

...


Citat

Who the hell wants to hear actors talk?

H. M. Warner, Warner Bros. Studios, 1927

Dagen i historia

Idag - Måndagen den 25 Januari 2021
Paul Pål

1533 - Efter att ha brutit med katolska kyrkan, gifter Henrik VIII av England om sig med Anne Boleyn.

Visste du att

En guldklimp stor som en tändsticksask kan plattas ut till en yta motsvarande storleken på en tennisbana.