Dagens Druva

Gamay
Gamay
Det enda stället denna druva ger någorlunda viner av god klass är i Beaujolais. I övriga delar i Bourgogne...


Reportage

Druvor i Alsace (Världens Viner)

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)


Veckans Vingård

Domaine Lacharme et Fils
Domaine Lacharme et Fils
Kör man längs Autoroute du Soleil ner till Mâcon känner man glädjen att närma sig södern. Natur, byggnation, människor och maträtter - allt visar att Du kommer till något nytt. Strax väster om Mâcon finner du vingården Domaine Lacharme et Fils belägen i en typisk fransk landsortsby La Roche-Vineuse. Härifrån har Du inte långt till...


Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik

Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik
Vi ha nu en ny olivolja i vårt lager som har blivit omåttligt populär bland våra medlemmar på våra provningar. Olivoljan som är ekologisk kommer från Sicilien. Producenten heter Pianogrillo och anses vara en av världens allra främsta. Han levererar sin olivolja till många stjärnkrogar runt om i världen.

Olivoljan som har inslag av gräs, kronärtskocka, tomatblad och mandel är medelfruktig och medelfyllig. Det finns även en viss pepprighet som gör sig påmind i finalen. Färgen är ljus gul med viss dragning mot grön. Den passar bra till det mesta men främst sallad, grönsaker och fisk.

Olivoljan kommer i en mycket fin burk (250 ml). Den kostar bara 80 kr vid beställning av 6 burkar, dvs totalt 480 kr. Om du väljer att endast beställa tre brukar, blir priset 95 kr per burk, eller totalt 285 kr. Olivoljan levereras fritt i Sverige till närmsta utlämningsställe.

För att förenkla rutinen vid beställning och köp har vi valt att lägga ut administration, logistik samt distribution på Timarco. I deras webbutik har vår olivolja fått en egen butik i butiken.

En perfekt present att ta med sig när man skall gå bort på mottagning eller middag. Alltid mycket uppskattat!

Nyheter & Notiser

TV-mast på berömd vinmark

Här hemma är det inte sällan som Vinkraftsverk skapar starka känslor när de skall resas i det svenska landskapet. Nu har en planerad TV-mast i berömd vinjord, fått franska vinproducenter att ställa sig på barrikaderna.


På Vingården

November
På vingården
De långa skotten på vinstockarna skärs av och sparas till bränsle. Gödslingen avslutas och jorden plöjs upp mot vinstockarna för att skydda dem mot kommande köldnätter.

Den malolaktiska jäsningen avslutas och vinet förbereds för tappning på ekfat....

Samarbetspartners

Stallmästaregården
Stallmästaregården
Stallmästaregårdens nybyggda hotell matchar den populära restaurangen med anor från 1600-talet – en unik kombination av modern design och vacker äldre stil, med underbart läge vid Brunnsviken bara ett par minuter från Stockholm city. Hotellet har 49 förstklassiga rum, värdshusets matsal rymmer 55 matgäster och i Tingshusets ståtliga lokaler kan upp till 200 personer mötas för affärer eller fest.

...


Citat

Vanligt sunt förnuft är inte särskilt vanligt

Voltaire

Dagen i historia

Idag - Tisdagen den 24 November 2020
Gudrun Rune

1944 - Det svenska passagerarfartyget Hansa, i trafik mellan Nynäshamn och Visby, torpederas och sänks av en sovjetisk ubåt, varvid 84 människor omkommer.

Visste du att

Islänningar dricker mer Coca-Cola per capita än något annat folk.