Dagens Druva

Tempranillo
Tempranillo
Denna är Spaniens stora druvsort som är grunden i Rioja-vinerna. Den blandas med Garnacha och har av tradition givit ...


Reportage

Druvor i Alsace (Världens Viner)

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)


Veckans Vingård

Domaine du Carroir Perrin
Domaine du Carroir Perrin
Högt på en vulkankulle i östra Loiredalen ligger staden Sancerre med den gamla borgen högst upp. Utsikten från fästningsvallen är hänförande. Österut ligger den vackra Loire-floden och västerut vingårdarna på de mjuka sluttningarna i Appellationen Sancerre. Det är en tilltalande stad med...


Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik

Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik
Vi ha nu en ny olivolja i vårt lager som har blivit omåttligt populär bland våra medlemmar på våra provningar. Olivoljan som är ekologisk kommer från Sicilien. Producenten heter Pianogrillo och anses vara en av världens allra främsta. Han levererar sin olivolja till många stjärnkrogar runt om i världen.

Olivoljan som har inslag av gräs, kronärtskocka, tomatblad och mandel är medelfruktig och medelfyllig. Det finns även en viss pepprighet som gör sig påmind i finalen. Färgen är ljus gul med viss dragning mot grön. Den passar bra till det mesta men främst sallad, grönsaker och fisk.

Olivoljan kommer i en mycket fin burk (250 ml). Den kostar bara 80 kr vid beställning av 6 burkar, dvs totalt 480 kr. Om du väljer att endast beställa tre brukar, blir priset 95 kr per burk, eller totalt 285 kr. Olivoljan levereras fritt i Sverige till närmsta utlämningsställe.

För att förenkla rutinen vid beställning och köp har vi valt att lägga ut administration, logistik samt distribution på Timarco. I deras webbutik har vår olivolja fått en egen butik i butiken.

En perfekt present att ta med sig när man skall gå bort på mottagning eller middag. Alltid mycket uppskattat!

Nyheter & Notiser

TV-mast på berömd vinmark

Här hemma är det inte sällan som Vinkraftsverk skapar starka känslor när de skall resas i det svenska landskapet. Nu har en planerad TV-mast i berömd vinjord, fått franska vinproducenter att ställa sig på barrikaderna.


På Vingården

Augusti
På vingården
De röda druvklasarna ändrar färg från gröna till blå (veraison) och stockarna putsas inför kommande skörd. Färgsättningen sker vanligtvis 100 dagar efter blomning.

Vinodlaren ser över och reparerar redskap. Vädret är viktigt då värme och sol koncentrerar druvans saft och gör skalen tjockare.

Samarbetspartners

Citat

Ferguson verkar ha både en vänsterfot och en högerfot.

Andreas Ravelli, TV4, hittar förklaringen till varför han själv aldrig var någon större tekniker?

Dagen i historia

Idag - Tordagen den 6 Augusti 2020
Alfons Inez

1928 - Konstnären Andy Warhol föds.

Visste du att

På Al Capones visitkort stod det att han sålde begagnade möbler.