Dagens Druva

Merlot
Merlot
En ädel vän till Cabernet Sauvignon som odlas med skicklighet i Saint-Emilion och Pomerol men ger också utmärkta viner från...


Reportage

Druvor i Alsace (Världens Viner)

Den första druva man kommer att tänka på i samband med Alsace är väl gewurztraminer, men här odlas avsevärt fler, många av dem ytterst ovanliga i övriga Frankrike.

(I samarbete med magasinet Världens Viner)


Veckans Vingård

Domaine des Grands Devers
Domaine des Grands Devers
Valréas där vingården Domaine Des Grands Dévers (De stora sluttningarna) ligger tillhör Påveenklaven, som grundades under medeltiden då påvarna flydde det oroliga Italien. Påvarna visste var man kunde njuta av livets goda! Under denna tid kom vinodlingen...


Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik

Vinolivs & Dina Vingårdards Olivoljebutik
Vi ha nu en ny olivolja i vårt lager som har blivit omåttligt populär bland våra medlemmar på våra provningar. Olivoljan som är ekologisk kommer från Sicilien. Producenten heter Pianogrillo och anses vara en av världens allra främsta. Han levererar sin olivolja till många stjärnkrogar runt om i världen.

Olivoljan som har inslag av gräs, kronärtskocka, tomatblad och mandel är medelfruktig och medelfyllig. Det finns även en viss pepprighet som gör sig påmind i finalen. Färgen är ljus gul med viss dragning mot grön. Den passar bra till det mesta men främst sallad, grönsaker och fisk.

Olivoljan kommer i en mycket fin burk (250 ml). Den kostar bara 80 kr vid beställning av 6 burkar, dvs totalt 480 kr. Om du väljer att endast beställa tre brukar, blir priset 95 kr per burk, eller totalt 285 kr. Olivoljan levereras fritt i Sverige till närmsta utlämningsställe.

För att förenkla rutinen vid beställning och köp har vi valt att lägga ut administration, logistik samt distribution på Timarco. I deras webbutik har vår olivolja fått en egen butik i butiken.

En perfekt present att ta med sig när man skall gå bort på mottagning eller middag. Alltid mycket uppskattat!

Nyheter & Notiser

TV-mast på berömd vinmark

Här hemma är det inte sällan som Vinkraftsverk skapar starka känslor när de skall resas i det svenska landskapet. Nu har en planerad TV-mast i berömd vinjord, fått franska vinproducenter att ställa sig på barrikaderna.


På Vingården

November
På vingården
De långa skotten på vinstockarna skärs av och sparas till bränsle. Gödslingen avslutas och jorden plöjs upp mot vinstockarna för att skydda dem mot kommande köldnätter.

Den malolaktiska jäsningen avslutas och vinet förbereds för tappning på ekfat....

Samarbetspartners

Grythyttans Gästgivaregård
Grythyttans Gästgivaregård
Om man en gång har varit i Grythyttan och njutit av de vackra omgivningarna, den inspirerande miljön och av allt det smakfulla som gästgivaregården har att erbjuda, är det svårt att inte längta tillbaka. Oavsett om du vill fira en högtid, arbeta med dina kollegor, få en avkopplande weekend, äta lunch eller bara ta en kopp kaffe i våra salonger är du alltid varmt välkommen.

Gästgivaregårdens kök är välkänt sedan m ...


Citat

Fängelset måste var alla socialisters paradis: jämlikhet råder, alla är försörjda och konkurrensen är eliminerad.

Elbert Hubbard

Dagen i historia

Idag - Onsdagen den 13 November 2019
Kristian Krister

1955 - Amerikanska skådespelerskan Whoopi Goldberg föds.

Visste du att

Det på ett Big Mac bröd finns i genomsnitt 178 sesamfrön.